旺輝食品有限公司——將軍之鄉(xiāng)的一朵奇葩

　　平江，中國革命的發(fā)源地之一，全國著名的將軍之鄉(xiāng)。蘇振華、張震、傅秋濤等開國上將都來自這片山清水秀、人杰地靈的紅色沃土。紅色熱土也賦予了平江人赤子情懷和創(chuàng)業(yè)激情，在這片沃土上演繹著一個個發(fā)展與創(chuàng)新的動人故事，奏響了一曲曲氣壯山河的奮進(jìn)之歌。
　　其中，有一朵食品行業(yè)的奇葩在汨羅江畔閃耀著珍珠般的光芒，讓每個與她相識的人終生難忘。她，就是湖南省旺輝食品有限公司。
　　遍布大街小巷的平江特產(chǎn)店，大小商鋪里琳瑯滿目的飛旺食品讓消費者目不暇接，毫無疑問，“飛旺食品”已經(jīng)逐步融入市民的生活，成為與我們生活密切相關(guān)的一部分。
　　世博會上的“香餑餑”
　　“我們生產(chǎn)的面粉熟食，精選上等原料，汲取了平江百年配方精華，集現(xiàn)代科學(xué)生產(chǎn)工藝于一身，是現(xiàn)在人們出游休閑的最佳食品。”據(jù)旺輝食品公司負(fù)責(zé)人介紹，旺輝產(chǎn)品的原料皆精心挑選。而記者在市場上看到，旺輝食品公司生產(chǎn)的面粉制品、豆制品、鹵制品、飲料、純凈水等占據(jù)市場、超市的每一個角落。
　　據(jù)介紹，旺輝豆制品、鹵制品生產(chǎn)線在湖南省規(guī)模較大，日產(chǎn)黃豆制品15噸。從黃豆提升、浸泡、磨漿等流程，全部實現(xiàn)了流水生產(chǎn)線作業(yè)。另外，旺輝食品公司標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠房，一流的自動化生產(chǎn)線，先進(jìn)的生產(chǎn)理念，奠定了它在湖南食品領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。
　　2010年5月，旺輝公司9個產(chǎn)品作為湖南名優(yōu)特產(chǎn)品進(jìn)入上海世博會。本屆世博會盛況空前，四天的展會，旺輝食品以其獨特的風(fēng)味和健康綠色的理念受到了國內(nèi)外客商的一致好評。法國、德國等國家和旺輝公司簽訂貿(mào)易出口協(xié)議，國內(nèi)20余個省、市簽訂將設(shè)立省區(qū)銷售分公司協(xié)議，簽約金額達(dá)到1.26億元人民幣。旺輝豆制品還在湖南食品專場推介會上閃亮登場，成為上海世博會上最具人氣的綠色健康食品之一。
　　質(zhì)量第一　安全第一
　　地溝油、三聚氰胺等名稱不斷出現(xiàn)在公眾的視線中，“食品安全”成了市民最為關(guān)注的話題，在“食品安全大于天”的今天，在日常的生產(chǎn)中旺輝始終堅持把食品安全放在第一位。
　　“在旺輝食品公司，質(zhì)量是旺輝的生命，味美是旺輝的靈魂。”據(jù)旺輝公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，旺輝的食品生產(chǎn)工藝要求嚴(yán)格，生產(chǎn)流程無逆向行走、無二次污染，包裝好的產(chǎn)品在4個小時內(nèi)保證在121攝氏度的高溫高壓滅菌鍋內(nèi)滅菌，對每道工序進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制。員工凡與食品直接接觸者均嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法的要求上崗，健康證辦理率100%。產(chǎn)品中不添加防腐劑和任何化學(xué)物質(zhì)。旺輝公司還順利通過了國家QS質(zhì)量安全認(rèn)證和ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
　　越飛越高興旺發(fā)達(dá)
　　國家強(qiáng)盛在于經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)繁榮在于企業(yè)，企業(yè)興旺在于管理，管理的關(guān)鍵在于文化，文化建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的重中之重。為此，旺輝食品有限公司提出了“安全為先，衛(wèi)生為重，質(zhì)量為優(yōu)，誠信為本”的企業(yè)宗旨，“人以誠為本，食以安為先，業(yè)以德為重”的經(jīng)營信條，“智力比知識重要，素質(zhì)比智力重要，品質(zhì)比素質(zhì)更重要”的人才理念。
　　“越飛越高，興旺發(fā)達(dá)”是飛旺食品名字的由來。不需揚鞭自奮蹄，面對公司發(fā)展的新征程，談到公司的未來，公司董事長徐望輝告訴記者，旺輝人正以嶄新的姿態(tài)和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的科學(xué)發(fā)展觀，全力打造苦干實干的團(tuán)隊精神，著力于增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力，按照現(xiàn)代企業(yè)運營的要求管理企業(yè)，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，朝著立足湖南、輻射全國、走向世界的遠(yuǎn)大目標(biāo)前進(jìn)。